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BOSSからのお土産 [グルメ・料理]

お疲れ様です。
仕事終わりにBOSSから、これでも食って頼むよと
そう横須賀市のとんかつ屋さん、【やなせ】さんのヒレカツおにぎり[exclamation]

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開封~~~~[exclamation&question]

[わーい(嬉しい顔)]
[わーい(嬉しい顔)]
[わーい(嬉しい顔)]

パンチ あるぅ~~~[ひらめき]
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はい美味でございました、緑茶割によく合いますです。
明日朝は台風が直撃するとか、するとか、通勤電車が動きますように
カッパでも羽織っていこうかな。。。

mura


タグ:やなせ本店
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卸から 酒のつまみを購入、つくたよ [グルメ・料理]

8月も終ってしまいました。
愛馬達は一休みという感じで、今月末ぐらいから
再始動という感じでしょうか?

人間でも疲れがとれにくい時期ってありますし、季節の変わり目は
体調管理が難しいなんていわれております。

さてわたくし自身は体調ばっちし、若干肩に張りがありますが
目覚めも良く、ちょっぴりお酒を控えているのが功を奏している?

さてさてお酒は控えていながらも、ときどき肉の卸店の前を通ると、
胸騒ぎがいたします、そう焼きトンが食べたい

ひとくち40円とか50円とかですから、自宅で塩振って
グリルで焼けば、はいお店の味となりましょうか

で買ったのが、かしら、ハツ、かわ
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じっくり10分ほど焼きます。
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はい出来上がり♪
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そんで、煮込みもちょちょいと
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はい出来上がり♪♪
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うまみの油が口の中に滞在しますが、そこに氷結レモンを流し込み
これまた相性抜群でございます。。。

そんな訳で土日のお仕事頑張りましょう~~~

mura

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そばを食べる:さいたま新都心駅 ・ 吉敷 末広 [グルメ・料理]

こんばんは
今夜の[野球]DeNAは番長三浦投手の粘りのピッチングに
野手陣が諦めず逆転勝利!
きもてぃ~

けど暑いです。

さて、ヨメサマとそばでも食べますか
とご近所のそば屋さんへ、基本我々は平日のランチタイムを外して
来店するので、お客さんは少なく、ゆっくり静かに食事が出来るでございます。

今回伺ったのは、【吉敷 末広】さん
二八、十割が選べる、老舗おそば屋さん

てんざる、黒豚丼セット、悩む、悩みまくった結果
伝家の宝刀【鴨せいろ】を注文。。。
待ってる間は、そばを揚げたあられっぽいものをポリポリかじっておりました。

じゃじゃ~~ん
鴨せいろ 登場!

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そばつゆは気持ち甘め、鴨はジューシー、締めのそば湯で昇天。
ごちそうさまでした。
またいこ

◆食べログページ
http://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11012837/

mura

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牡蠣小屋@新宿 へ行ってみたよ。 [グルメ・料理]

こんばんは
今日はグルメネタでごわす。
嫁さんと二人で、JR新宿駅東口から徒歩8分くらい
歌舞伎町を抜け、大久保公園を目指し

広島 春牡蠣フェスタ」に参加してきました。

★公園入り口
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★店舗入り口
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このイベントシステムは、
食べたいものを事前に購入し、施設使用料は200円/大人1人払って入場
焼き台、軍手1枚、お皿やはしは200円に含まれています。

まずは
★牡蠣1kg
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を焼く、焼く、そしてアビージョ
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★ポン酢とレモンをかけて
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★どでかいホタテ
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あああ~~~ うまい、幸せです。
お値段もひとり3000円弱でお腹いっぱいになれますよ~
4月までやってますので、興味あれば参加してみてください。

http://kakifes.com/index.html

mura

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水炊き つくったど [グルメ・料理]

秋めいてきました、秋競馬ですね。
凱旋門賞では、一瞬ハープスター!?
期待するも後ろ過ぎて届かずでした、あの辺は川田騎手の度胸、技術の差かな?

さて涼しくなり、あれ の季節になってきました
そう、お鍋です。

仕事お休みでしたので、さくっと水炊きを作りました。

コンブと鳥肉で出汁をとり、白菜と肉だんご入れて、最後におろしにんにくをふりかけて
できあがり~めっちゃ簡単でござす。
お皿にとりわけ、ポン酢と、おみじおろし入れて ぱくぱく
う~ん、美味
おいしゅうございます。白菜まだ沢山あるから明日もつ~くろっと

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mura
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梅干しじゃないよ! [グルメ・料理]

こんばんは
です。

先日、弟と会い
弟「アニキ、はいこれ、おみや」
私「あざす!何?」
弟「めっちゃうまい、大学芋みつけた」

とのこと、普段大学芋買わないものですから、
私のイメージは、やや硬めでさつまいも色の皮が残って
黒ゴマがかかっている感じ

袋をあけると、どっぷり蜜がかかり
皮もなく、見た目は不格好なスイートポテト?

さてお写真
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はい、梅干しではありません、これ大学芋です。
ぱく、はい激うまです、柔らかくお年寄りでも食べやすいです。

弟よ、ごちになりました。
ご返杯に、大宮で旨いホルモンくわしちゃる。

mura

タグ:大学芋
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ヨメサマ誕生日 日記2 [グルメ・料理]

[わーい(嬉しい顔)]ヨメサマ誕生日翌日。。。
先日のBBQで作ったカレーが食べたかったと言われると思い
ちゃ~んと取り分けておきましたのです。

そしてグラタン皿に炊きたてのご飯を敷いて、カレーをかけて、とろけるチーズをかけて
半熟?玉子をのせて、パセリをふりかけ、マルチレンジのヘルシオちゃんへ投入。

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グラタンMODEにしてからの20分。。。
でけた~~~

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[わーい(嬉しい顔)]ぱくぱく[わーい(嬉しい顔)]
[がく~(落胆した顔)]まいう~~~~~[ひらめき]

これはありですな。ヨメサマも大満足。
わんこも喜んでおります。

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mura

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夏のBBQ : 14/8/16 東扇島東公園 [グルメ・料理]

8月16日(土)に毎年恒例のお盆BBQ@東扇島東公園(神奈川県川崎市)を開催!
今年で7回目?の開催ですわ。
お馴染み幹事として主催者として、皆に愉しんでもらえるように色々頑張ったのです。

まず前日にカレーを作るぞ!
と、ひよこ豆と地鶏のインドカレー(辛口)を準備、
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★材料★
調味料:塩コショウ、カルダモン、シナモン、クミン、クローブ、にんにく、しょうが、
地鶏1kg、玉ねぎ大玉3玉、ひよこ豆、マッシュルーム、トマト缶2缶、
ヨーグルト300g、牛乳200cc、チキンコンソメ4個、ガラムマサラ入りカレーパウダー、固形ルウ4個

仕込んで
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 ◎完成◎ 五穀枚にサラダ添えてゆでたまご切って
辛いけど、うめ~~~~~[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)]
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そして、[ビール]生ビールサーバー[ビール]を酒屋から借りた
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そして、肉の卸から調達した、【ハラミ】、小売の6掛けぐらいでゲット
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カルビやタンもあり、どれも炭でしっかり焼いて、近所の韓国食材店のオリジナル たれをかけて
激烈にうまし!うまい!うまいぞ~~!

お次は海鮮、マグロかま、はまぐりですわ、マグロはおろしポン酢で、はまぐりはしょう油を2、3滴かけ
これまたうまし!
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会も終盤戦に入り、ここで秘密兵器の【流しそうめん】のセッティング
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子供も大人もおおはしゃぎですわ。

締めは近所の町内会からカキ氷マシーンをお借りして、シャカシャカやっただわさ
マンゴーシロップに、練乳をちょっとかけて、ミックスフルーツのせやした、
一口食べて、子供にあげたっす。
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くそ暑くて、めっちゃ焼けたけど、やっぱ外のBBQは最高でござんした。[ひらめき][グッド(上向き矢印)]
来年もやろっと

mura

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お馬はトホホ、カレーで元気に [グルメ・料理]

週末の一口達

ストーンヘンジ ... ... ... 11着
アルマニャック ... ... ... 10着
とほほ[もうやだ~(悲しい顔)]

ヘンジ君は、10Rだったので
テレビ東京でみれました、
スタートはまぁまぁ、中団で脚を溜めながらの、
ナマクラをマーク

4コーナー手前からやや出遅れ加減で、最後の直線へ
あっ前が開かない、必死に外へ、そこに吉田豊の馬のアオリをくらいゲームオーバー
Love is over[るんるん], Love is dead [るんるん]

ほんま、悲しいけれ~ど~っすわ。

レースに凹みながら、大宮の美容[美容院]
いつもの刈り上げ河童ヘアにして下さいとお願いし、
またしても、one piece マルコ隊長風だよい[ー(長音記号1)]

時間は14時
腹減った、腹へっこい
と美容室出た所で、CoCo壱番屋と正面衝突[あせあせ(飛び散る汗)]

昼時終りだったので、空いてました
カウンターへひとりぽんつと座り、
メニューへ
多分記憶してるに、人生4回目のCoCo壱、少ないですね、
はじめては秋葉原、弐回目は蒲田、参回目は川崎、そして大宮[exclamation]

なんかの口コミで、ホウレンソウ、チーズが旨いとか記憶していて

ささみカレー、チーズ、ホウレンソウトッピングして、2辛
テンションがあがり、色々注文してしまい、結構な内容だこと...
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ぼりゅーミーです、さて食べますか、
パク、パク、旨し、辛さも程良く、
ささみは、身の真ん中に切れ目が入っていて、スプーン簡単にさくっと一口サイズになります、
考えられてます。

パク、パク、ホウレンソウとチーズが合うこと合うこと、
[野球]アライバです。

満腹満足でございます。
またいこ、空いている時間にいこ


明日仕事したら... ... 水曜日から5連休
秋休みって奴です。
今年は休んでばっかりだわ。

mura

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