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納豆とキムチ入りマーボー豆腐をつくたよ [料理]

おおおおー
オークスは、ミッキークイーン、浜中騎手、池江先生
おめでとうございます!

コンテッサトゥーレ。。。16着
ち~ん[がく~(落胆した顔)]

キャロットクラブの
2着 ルージュバック
3着 クルミナル
が頑張ったようで、一口オーナーさん的には勝利を!
といきたいとこですが、次に期待していただいて、おめでとうございます。


さて、最近 iphoneのアプリで料理を作っております。
毎日作れる訳ではないのですが、気分転換に丁度いいかも


作品:納豆とキムチ入りマーボー豆腐

材料:ひき肉、もめん豆腐、新たまねぎ、ながねぎ、二ラ、キムチ、納豆、
水200cc、酒50cc、だし50cc、豆板醤少々、ごま油×大2 分量は適当です(笑)

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1.ゴマ油ひいいて、肉とたまねぎ炒めて
2.液体系をいれて
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3.豆腐いれて
4.にらと豆板醤いれて
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5.完成!
色はもう少し赤色がたってると見た目よいのですが、味がいいのでよしとしましょう。
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mura

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ヨメサマ誕生日 日記 [料理]

今日は暑かったっすね~[晴れ][あせあせ(飛び散る汗)]

さて8月18日(月)はヨメサマの32回目の[バースデー]誕生日[バースデー]

日ごろ色々してもらっているので、今日は俺に任せてくれ
何が食べたい?と聞くと。。。

ヨメサマ「疲れているから、肉が食べたい[exclamation]

なるほど、そう来ましたか、疲れているので外食でなく家で食べたいとも加えてリクエスト頂いたので
自宅で焼肉定食つくたよ。

★MENU★
白飯、焼肉屋のワカメもやしスープ、キムチ、サンチュ、上海風塩やきそば、大根おろし
メインは、厚切り牛タン、薄切り牛タン、豚トロです。
締めのケーキは、31アイスクリームで調達してきた アイスケーキ これうまし!

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大変おいしいとお褒めのお言葉頂きました、ありがたやありがたや。
これからも宜しくお願い致しましす。

ほんで今宵のパーテーには【むむ】も参加、きゃっきゃ遊ぶも暑くてすぐ寝てしもた、、、

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mura
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夕飯日記:ミートソース、野菜スープ、しいたけグリル [料理]

こんばんは、オクサマーがお仕事で遅くなり
わたくしが夕飯を作ったのです。
あまり時間をかけず、ささっと出来るもの。。。[ひらめき]
パスタにしよう[るんるん]

★ミートソース(ブロッコリー合え)
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★野菜スープ(茄子、じゃがいも、にんじん、トマト、アスパラ、たまねぎをコンソメとローリエで味付け)
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★しいたけグリル(大ぶりの生しいたけにオリーブオイルととろけるチーズを乗せてグリル)
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さくっと作れて、味もよく、お酒がすすみ
満足でございやした。次はインドカレーでも作ろうっと。。。

mura

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ぐるめ記 : チーズカフェ@横浜西口 [料理]

[ひらめき]こんばんわでございます。
今日はお仕事お休みでしたので、近所の[病院]病院へ
インフルエンザ予防接種をしてきました。

近所の外科だったので、ほとんど待つことなく
診察開始、左ひじ近くに、<[グッド(上向き矢印)]ぷすり

少し腫れましたが、無事終了。
おうちに帰って調べ物、調べ物、満足いく結果に満足。

てなわけで、一昨日、職場の近くにある、人気レストラン【チーズカフェ】さんへいてきました。
ここは所謂、LOVE[ホテル]様の一角にあるのですが、ま~女子に人気がありまして、
平日でも満席、待ってるお客さんも多く ほんと人気なのです。

事前に予約をしておいたので、すんなり入店
二階に通され、半個室的なお席へ
今回はステーキフォンドゥコースでございやす。

濃厚プレミアム、チーズフォンドゥ登場[exclamation]
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そして、ステーキとバーニャ登場!
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大胆にもステーキにチーズを纏わせ、ゴールドクロス装着!
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ぱく、ぱく、[わーい(嬉しい顔)][ハートたち(複数ハート)]
う、うま、うまいぜよ~~~~~~~~~~~~[るんるん][るんるん][るんるん]

ポテトちゃん
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マルゲリータちゃん
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写真ないけど、前菜、パスタとヴォリューミーかつ大変おいしゅうございました。
また行くぜよ!職場からすぐやからね。


【チーズカフェ】
ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/g510400/

mura

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GO GO カレーが、川崎にやってきた♪ [料理]

8月6日 無事[ビル][ビル][ビル]新宿での研修を終え
配属先での勤務スタート、わくわくと不安がいりまじり、燃えております。
適切な熱量をもって、日々頑張りたいと考えています。

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さて、日が変わり7日、8日はお休みでございます。
これからは金、土、日は必ずお仕事になりますので...お馬さんは深夜予想、早朝購入かな...

さてはて、8月5日JR川崎駅前を歩いていると、威勢のよい若者がビラを配っている、
黄色いTシャツに、赤いベスト?
「あ~朝からホットペッパーの配布ですね、御苦労さまです。。。
あれっ?ホットペッパーじゃない、配布のお兄さんに近づくと、はっ!まさか!」
一度は食べてみたかった、ゴーゴーカレーが川崎に出来るではあ~りませんかぁ~
130814_1.JPG[わーい(嬉しい顔)]

8月5日オープンとのこと
テレビでみて、一度は食べてみたいと思っていたので
平日の空いている時にでもいてみよう~♪

[ひらめき]mura[ひらめき]

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男カレー日記: 13/7/24 茄子とひき肉のカレー、チキンインドカレーを作ってみた。 [料理]

先週と今夜の夕飯、男子カレー作ってみました。

先週:茄子とひき肉のカレー
ルーはS&B食品を掛け合わせたぜよ
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アスパラと、赤&黄のパプリカは後乗です。
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今夜:チキンインドカレー
スパイスを上野で購入し、カレーパウダー、カルガモン、クミン、シナモン、クローブ、
ガラムマサラ、レンドペッパー等を購入し作ってみた~

収穫:スパイスから作るカレーを経験。
失敗:水はあまりいらないようだ、少し味に深みがないかも?次回に生かしたい。

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完成~~
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辛いけど旨い!

mura

タグ:カレーr
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大新 鎌倉点@鎌倉 で中華を食ったぜよ [料理]

先週の鎌倉散歩の続きどす。
大好きな湘南新宿ライナーに揺られ、どんぶらこ~どんぶらこ~
JR鎌倉駅到着、人!人!人!

かき分け、かき分け、いざ材木座へ
平和な快晴の日曜日の昼下がり、歩く人も少なく、車もなく
すんなり、材木座のアンティーク家具へ到着。
。。。無情にも CLOSED の看板が... 不定休をなめてました、電話しときゃよかったっす。

元気なく次の目的地の長谷まで、めんどいから歩きました、
途中スリーエフで、シャーベットを購入し目的地到着。
約1時間程、滞在して再び鎌倉駅まで、
これまた面倒なので、江ノ電に乗らず 歩いて歩いて

もはや夏のような、太陽が照りつける中、
向かったのは、そう
月に一度?は訪れる、ずっぽりはまってる、
【大新 鎌倉店】
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14001863/

いつもの
注文したのは、
瓶ビール 600円
スーラ―タンメン 850円
マーボー丼 850円

待つこと数分、
スーラ―タンメン きたーーーーーー
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たっぷりラー油に酸味もあり、生唾ごくり、は、はやく、そのスープをすすらせておくれ
震えた手でレンゲ一杯にスープをすくい、お口へ導く、
ぱく、
感動~~~干しエビ、シイタケのだしっていうんですか?旨みがでてるんっすよね~


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お連れ様と、どんぶりに分けてシェア、マーボー丼も旨い!大新にハズレなし。
調べるとこの店、深夜4時までやってるみたく、常連さんが多いみたいです。

皆さんも鎌倉グルメにちょっと飽きて、中華なんぞほうばりたいときは、是非大新へ!

満足、満腹で店を後にすると、あっ!
隣に、焼き鳥屋の【秀吉】が!

瓶ビールを飲んで、スイッチが入ってしまい、自問自答した結果、僕の足は秀吉へ
発した言葉は、レバ、砂肝、もも、ビール...
あ~言ってしまった、後悔先に立たず、完食、完飲してやったど~^^
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Ps.帰りのライナー爆睡でした。。。
鎌倉最高っす。

mura

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docomo ポイントで、らでっしゅぼーや を注文してみた [料理]

[わーい(嬉しい顔)]こんばんわ、大分[晴れ]暑くなってきました@川崎市川崎区~港区
暑くなるとあれが嫌ですよね、そう[電車]満員電車
JR川崎駅から乗りますが、東海道線を使ってないだけましか?
ホーム越しに見る東海道線の窓には、ムンクの叫び風なサラリーマン、
はたまたストッキングをかぶった顔風な女性、回避するには時差攻撃、
つまりは、少し早く出勤するしかないかな~[あせあせ(飛び散る汗)]

さて、皆さん携帯電話はどこをお使いでしょうか?
わたくしめは、docomoを16年ほど使っていますが、使用料金がポイントとなり
溜まってまして、ある日見ると 2013年5月一杯で4000ポイント(凡そ4000円分)が
期限切れとなります。
なぬ!これは使わねば、4000ポイントとは別に20000ポイントあるので
最高24000ポイントまでの物などに交換出来る、
交換商品チェック、悩む、悩む、3DS LLが20000ポイント 行くか?タブレットにするか?
悩む、悩む、決めた! 
ちょうど4000ポイントでいける、お野菜セット、らでぃっしゅぼーや にした。

申し込んでから、数日経過して
パンフレットが届いた。この中から選ぶのか、う~ん またしても悩む何がよいのか?
旬のお野菜 なんですか~ わかりまへ~ん
1ページ目にあった セットを選択

そして先週届いた~
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ぱ か っ
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トマト ぱ か っ
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トン汁、お浸し、野菜炒め うまうま、Oh, My コン~ブ[るんるん]

野菜も食べないとですね。

【らでぃっしゅぼーや site】
http://www.radishbo-ya.co.jp/index.html

mura
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七草粥 2013 [料理]

1/7 AM 某病院へ....
午前で診察終わらず、お仕事お休み....

夕方には家に着き、夕飯の献立を悩む。
ふと台所に、奴が鎮座。

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今日は~七草~[exclamation×2]

食べやすいサイズにカットして、
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ちゃちゃっと煮込んで、しじみとショウガの佃煮買ってきて
乗せたとさ、はいポーズ。
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うまいな~~
しじみの味噌汁作って、大豆とひじきの炒めで夕飯終了。
ヘルシーでやんす。

早く体を治さねば...

mura

タグ:七草粥
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カレーです [料理]

一週間前、バターチキンを食べたのを思い出し、
帰りのバスの路線を変えて、一路CoCo壱へ

ささみカツが、こっちをみてる
決めた、家にご飯があるから、ルーとささみだけtake out

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おいしゅうございました。


mura
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